Ausbildung Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d)

Ausbildungsstart: 01.08.2022

Ausbildungsdauer: 3 Jahre – Dualsystem

Ausbildungsinhalte:

  • Arbeiten überwiegend an Verkaufstheken

  • Planen des Warenbestandes, ordnungsgemäße Lagerung

  • Auspreisen von Fleisch- und Wurstwaren sowie weitere Produkte

  • Zubereitung von pfannenfertige Fleischwaren

  • Zubereitung von Aufschnittplatten, fertigen Feinkostsalate, warmen Tagesgerichte, kleine Imbisse

  • Platzieren der Waren in den Auslagen

  • Führen von Verkaufsgespräche

  • Verpackung der Ware

  • Abkassieren und berechnen der Tageseinnahmen

Aufstiegsmöglichkeiten nach einem erfolgreichen Abschluss in diesem Beruf sind:

  • Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk

  • Handelsfachwirt

  • Handelsbetriebswirt

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